Популярность моти в Таиланде

моти-японская классика, которая внезапно прижилась в Таиланде

Моти знают многие, но не все понимают, что это за «мягкие шарики».
Это рисовые сладости из клейкого риса, который долго вымешивают до эластичного состояния. Текстура-упругая, тянущаяся, слегка прохладная. Внутри чаще всего паста анко, матча или кремовые начинки.

История у моти древняя: в Японии их готовили ещё тысячу лет назад как ритуальную еду на Новый год. Сейчас это обычный десерт, но традиционный образ всё равно сохранился.

Почему моти так популярны в Таиланде?
Всё просто. Тайцы любят мягкие, жевательные сладости, и моти идеально вписываются в местные вкусы. Их продают в 7-Eleven, в супермаркетах типа Tops и Villa Market, а в кафе часто делают версии с манго, кокосом или чаем матча.

Если любите мягкие десерты без приторности-моти станет хорошим вариантом.

╭───────────
️ Все сообщества
Недвижимость
Авто и Мото Аренда
╰───────────
╭───────────
Медицина
Бьюти Услуги
╰───────────