Офис общественного здравоохранения Такхиан Тиа проводит обучение для продавцов еды на ночных рынках

Takhian Tia- 5 июня 2025 года, в зале заседаний Офиса муниципалитета подрайона Такхиан Тиа, отдел здравоохранения и окружающей среды муниципалитета подрайона Такхиан Тиа организовал программу обучения для продавцов еды, работающих на ночных рынках за финансовый год 2025. Церемонию открытия возглавил г-н Вачира Суджо, заместитель мэра муниципалитета подрайона Такиан Тиа.

Г-н Наронгрит Праситнак, муниципальный клерк, заявил, что текущее потребительское поведение изменилось с приготовления пищи дома на потребление готовой пищи, приобретаемой в пищевых ларьках снаружи. Это изменение увеличивает риск употребления нечистой пищи, что может привести к заболеваниям, вызванным патогенами или загрязнителями в пище. Кроме того, согласно правилам Министерства общественного здравоохранения, операторы пищевого бизнеса и обработчики пищевых продуктов обязаны пройти курс обучения по ведению пищевого бизнеса для получения лицензии на эксплуатацию пищевого ларька.

Муниципалитет подрайона Такхиан Тиа, через свой отдел здравоохранения и окружающей среды, признает важность этой проблемы и инициировал этот проект. Цели заключаются в том, чтобы операторы пищевого бизнеса и обработчики получили знания и понимание гигиены пищевых продуктов, чтобы поднять пищевые ларьки в регионе до стандартов, установленных Министерством общественного здравоохранения, и чтобы потребители имели доступ к чистой, гигиеничной и безопасной пище.

В тренинге приняли участие 50 операторов пищевого бизнеса из района муниципалитета подрайона Такиан Тиа.