Пхукет установил мировой рекорд самой большой жарки лапши Хоккиен

Пхукет достиг рекорда Гиннесса по самой массовой одновременной жарке лапши Хоккиен, подчеркивая фестиваль Перанакан этого года на Пхукете. Рекордное мероприятие прошло вчера, 22 июня, в Сафан Хин, подтвердили местные чиновники.

Административная организация провинции Пхукет (PPAO), совместно с муниципалитетом города Пхукет, Ассоциацией Перанакан Таиланда, Бюро конгрессов и выставок Таиланда (TCEB), Ассоциацией по продвижению международных фестивалей и мероприятий Таиланда (TIEFA) и Ассоциацией искусств Пхукета, организовали мероприятие, чтобы продемонстрировать кулинарное наследие Пхукета на глобальном уровне.

Заместитель губернатора Пхукета Сувит Пхансенгиам присутствовал на церемонии вместе с такими известными личностями, как президент PPAO Реват Ареероб, основатель Ассоциации Перанакан Анчали Ванич Тепбутр, президент Ассоциации Перанакан Таиланда Косол Танг-Утхай, президент Азиатского IFEA профессор Ганг Хоан Чонг и Бунперм Интанапасат, президент тайского филиала IEFA. Эти чиновники выступили в качестве свидетелей и коллективно приняли сертификат рекорда Гиннесса.

На мероприятии было выставлено 846 мисок с лапшой Хоккиен, расставленных так, чтобы они образовали слово PHUKET, участники одновременно жарили лапшу в течение 20 минут. Каждая миска должна была весить 100 граммов, безопасность пищевых продуктов и гигиена контролировались медицинскими бригадами. Гиннесс Рекорды подтвердили, что 508 мисок соответствовали критериям рекорда, устанавливая новую рекордную категорию.

В соответствии с обязательством фестиваля по устойчивому развитию, приготовленная лапша была передана Фонду устойчивого развития туризма и распределена среди 300 детей в Центре специального образования Пхукета, продвигая идею нулевых пищевых отходов.

Мероприятие также включало парад из 800 участников, держащих миски с лапшой, международное шоу выступлений Перанакан и завершилось общим угощением лапшой перед вечерним оркестровым выступлением, сообщает The Phuket News.

В связанных новостях, Чиангмай готовится установить рекорд Гиннесса 19 апреля, когда более 20 000 традиционных танцоров с накладными ногтями выступят одновременно у исторического памятника Три Короля.

Мероприятие отмечает 729-ю годовщину города и ожидается, что оно станет одним из самых впечатляющих культурных показов в Таиланде.