Строительство фуд-кортов в Бангкоке
Строительство фуд-кортов в Бангкоке
Власти Бангкока строят современные фуд-корты для уличных торговцев
После лет запретов и сносов власти решили поддержать тех, кто делает уличную еду частью души города. Для торговцев, потерявших рабочие места, возводят современные фуд-корты с приоритетным размещением.
Первый проект Lumphini Hawker Centre уже строится рядом с парком Люмпини и откроется в начале следующего года. Центр рассчитан на 88 киосков, где продавцы будут работать посменно с раннего утра до полуночи.
Главная цель-это навести порядок, сохранить атмосферу уличной еды и дать людям стабильный доход. Вдохновлялись примером Сингапура: чисто, организованно, но по-тайски душевно.