Умелый рыбак из Паттайи поймал 15 кг черногубой тиляпии на пляже Паттайи, приготовил и заявил, что это очень вкусно

Pattaya, 14 мая 2026 года. Популярная локальная личность в Facebook вызвала волнение среди рыбаков и туристов после того, как поймала большое количество черногубой тиляпии (*Oreochromis mossambicus*) прямо на пляже Паттайи.

Г-н Тарт Ункаен, 40 лет, более известный в сети как Tart Channel с более чем 20 000 подписчиков, опубликовал видео, показывающее множество черногубых тиляпий, толпящихся у берега. Видео быстро привлекло толпы любопытных рыбаков, рыбаков-кальмаролов и отдыхающих на пляже, желающих увидеть необычный улов.

В среду журналисты посетили г-на Ттарта в его резиденции, где он уже приготовил вечернюю трапезу, используя часть из примерно 15 килограммов рыбы, пойманной с помощью бросковой сети накануне вечером. Он приготовил два блюда: на пару черногубую тиляпию, поданную с острым томатно-чилийским соусом, и хрустящую жареную черногубую тиляпию. Аромат свежеприготовленной пищи наполнил местность, пока он готовил.

После того как он попробовал блюда перед журналистами Pattaya News, г-н Тарт заявил, что мясо на вкус очень похоже на мясо нильской тиляпии (Oreochromis niloticus), описав его как сладкое и вполне съедобное без необычного привкуса или побочных эффектов.

Я пошел ловить рыбу сетью на пляже Паттайи прошлой ночью и поймал около 1015 килограммов, - сказал он. Я поделился некоторым количеством с друзьями и оставил остальное, чтобы приготовить разными способами: жареным, на пару, вареным и на гриле.

Г-н Старт признал, что это был его первый опыт употребления черногубой тиляпии. Он отметил, что икра этой рыбы немного крупнее, чем у нильской тиляпии, и имеет более насыщенный, жирный вкус. Пока он не испытал никаких негативных реакций. Он добавил, что он и его друзья планируют снова вернуться на пляж сегодня вечером, чтобы посмотреть, появятся ли еще черногубые тиляпии, предполагая, что приток может быть связан с недавними сильными дождями и погодными условиями. Он сказал, что если никто другой их не захочет, он будет рад взять их.

Появление значительного количества черногубых тиляпий в прибрежных водах Паттайи вызвало обсуждение среди местных жителей о возможных изменениях в морской среде. Черногубая тиляпия, хотя и съедобна, традиционно не является основной целью для местных рыбаков в этом районе.