Индийская еда и музыкальное открытие

индийская еда и музыкальное открытие

Иногда на нас накатывает желание поесть индийской курочки и риса. Да таких, чтоб рот жгло. А то после Индии вообще нет ничего острого в нашей жизни. Это при том, что до Индии я даже капельку острое не могла есть

В Петербурге пробовали три места. Во всех, как и всегда с индийской едой вне Индии, дорого! А по вкусу очень по-разному:

Ганеша. Круглосуточное заведение в подвале на Сенной площади, похожее скорее на распивочную, чем на ресторан.

Нас встретил пустой зал и официант индиец, характерно покачивающий головой. Когда мы садились за предложенный столик, он ловким привычным движением запнул мне под диван какой-то мусор. Стол был характерно липкий. Мне сразу показалось, что мы попали, куда надо.

Еда оправдала все ожидания. Да, это не прямо вот совсем как в Индии. Но ничего менее адаптированного я не находила. И курица, и рис, и масала чай весьма неплохи! Рекомендую!

Кашмир(почему-то тут ссылка на Яндекс карты упорно не захотела привязываться с телефона ). Вкусно, красиво(как раз и фото только откуда)и вообще ничего общего с индийской едой. Даже в меню на это тонко намекают:"статьям. Ароматный рис, запечённый с морковью и зеленью, нежный хумус с болгарским перцем, домашний сыр в томатном соусе со сливками, ароматными специями и орешками — панир баттер масала, невероятное сочетание вкусов в салате с киноа, овощами, манго и сыром..."

Намасте. Тут тоже темно, липкие столы и есть индийцы и среди официантов и среди гостей. Я с самыми позитивными эмоциями слушала гостью, которая на весь зал звонко и чётко говорила со своими подругами на индийском английском. Как учебник для начальных уровней в разделе навыка распознавания акцентов.

Мне кажется, мы взяли не то блюдо. Много разной жареной курицы за много денег. Острота средняя присутствовала, но вкусно особо не было:( В следующий раз пойду скорее в Ганешу, чем сюда. Но может однажды дам второй шанс и этому месту.

Буду рада рекомендациям не сильно адаптированных индийских ресторанов в разных городах мира:)



И музыкальная минутка. Случайно нашли индийский метал — группу bloodywood! Послушали полпесни с недоумевающими лицами что за дичь*, а потом вдруг тааак зашло. И они прямо вот вошли в наши плейлисты внезапно.

Рекомендую. Даже если вроде как метал — это не совсем ваше. Но в этом случае скорее всего придётся сначала перетерпеть. Мы начинали с клипа песни Nu Delhi(ссылка на ВК для тех, у кого не работает ютуб). Мне зашёл именно длинноволосый дядька на припеве. Раза со второго-третьего.

Знает кто-нибудь эту группу?)

Автор: Пенсамéнтуш