Том-ям-кунг в списке ЮНЕСКО

Хотели бы ложечку?

️ том-ям-кунг — жемчужина тайской кухни в списке ЮНЕСКО!

Знаменитый тайский суп том-ям-кунг с креветками официально вошел в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО! Такое признание было получено на 19-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия в Парагвае.

Том-ям-кунг готовится на основе куриного бульона, к которому добавляют креветки, свежие травы и специи, создавая уникальный вкус, балансирующий между остротой, кислинкой и нежной сладостью. Кроме того, есть множество вариаций супа — с курицей, рыбой или морепродуктами.

А вы пробовали Том-ям? Расскажите, какое впечатление произвел на вас этот легендарный суп!