Гастро-удовольствие на фермерском хозяйстве

Гастро-удовольствие на фермерском хозяйстве

кафе + ферма Kun Ying — гастро-удовольствие прямо с грядки!

Невероятное место — современное фермерское хозяйство с уютным кафе на территории. Всё, что подают, выращено тут же — на гидропонике(вы могли бы подумать, что это связано с чем-то запрещенным… но нет, это просто суперчистый способ выращивания без почвы).

На ферме можно собрать всё своими руками: — десятки сортов салата — ароматный розмарин в горшочках(можно забрать домой и доращивать)— мяту, свежие огурцы, жасмин, алоэ — фрукты и даже утиные яйца! В сезон — ещё томаты, чили и ягоды. А ещё здесь можно покормить рыб и уток — очень умиротворяюще.

На территории работает кафе, где готовят из всех этих свежих продуктов. В меню — овощные салаты, вафли, десерты, домашние смузи и вино. Интерьер — как уютная дача в деревне, но в современной стилистике. Можно сидеть внутри или на открытом воздухе в саду у пруда.

Что мы попробовали:
— Сэндвич с ветчиной и сыром на хрустящем хлебе из натуральной закваски(185฿)
— Бранч с листьями салата прямо с фермы, сладкими томатами, яйцом скрэмбл, тостом, пармезаном и копчёным лососем(299฿)
— Цезарь по-тайски — с беконом, свежим салатом, черри и домашним соусом(165฿)

Сюда хочется возвращаться снова и снова. Идеальное место для завтрака или неспешного бранча!

Смотреть на карте