Аутентичный суп као сой на Пхукете

Аутентичный суп као сой на Пхукете

Baan Khao Soi — лучший северный суп Као Сой на Пхукете
Адрес: 98, 112 Karon Rd, Tambon Karon, Mueang Phuket, Phuket 83100, Таиланд.
Если вы хотите попробовать один из самых знаменитых супов Таиланда, не уезжая с Пхукета, — вам в Baan Khao Soi. Это заведение специализируется на аутентичном кхао сой(Khao Soi) — кремовом карри-супе родом из Чиангмая, и делает его блестяще.

В чём секрет их кхао сой?
• Семейный рецепт 80-летней давности: Суп готовят по традиционному рецепту, который передаётся из поколения в поколение, что гарантирует подлинный вкус Северного Таиланда.
• Идеальный баланс вкусов:Насыщенный, но не overwhelming кокосовый карри-бульон сочетается с нежной яичной лапшой(подаётся как мягкой в супе, так и хрустящей сверху)и вашим выбором мяса.
• Выбор начинки: Традиционно с курицей(Khao Soi Gai) или говядиной(Khao Soi Nuea). Порции очень щедрыеи стоят всего 109 бат.
• Как есть правильно: Суп подают с традиционными гарнирами — долькой лайма, маринованной капустой и луком, а также пастой из перца чили. Вы можете регулировать кислинку, солёность и остроту по своему вкусу.

Атмосфера и сервис
• Тёплый приём: Гостей встречают очень душевно и доброжелательно, что создаёт ощущение, будто вы пришли в гости.
• Чисто и уютно: Пространство чистое, аккуратное, оформлено без претензий, но с заботой о комфорте.
• Фокус на качестве: Это не ресторан с огромным меню, а место, которое делает одно блюдо — и делает его идеально.

Практическая информация
• Расположение: На главной дороге Карона(Karon Road), недалеко от Каты. Место легко найти.
Если вы на Пхукете и мечтаете о настоящем кхао сой, Baan Khao Soi — ваш обязательный пункт назначения. Это гастрономическое путешествие на север страны без необходимости садиться в самолёт.
Забронировать экскурсии по низким ценам: @phukettpattaya