Переезд семьи в Таиланд

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, такая ситуация:
семья мама, совершеннолетняя дочь и несовершенный сын хотят переехать в Таиланд как можно скорее, уже забранировано жилье на год. Мама была домохозяйкой, потом открыла ИП, на котором нет денег.

-у девочки(совершеннолетней)есть самозанятость, там почти нет денег, и вот вопрос-если самозанятость, то пропустят ли в целом?(не получается получить 2 ндфл и маме, и дочери)Или стоит подаваться тогда в другой стране?
Может ли человек, проживающий в РФ подать документы во Вьетнаме, например?

Какие суммы должны быть в справках у самозанятых и ИП?

Какие документы нужны на несовершеннолетнего ребенка, если подается вместе с мамой?

Какие именно документы самозанятости или ИП нужны?