Блог #1051

великое застолье в бангкоке – второй акт в ноябре московские шефы уже устраивали пир в , но этого оказалось недостаточно. они возвращаются! и на этот раз – с ещё большим размахом, новыми блюдами и продуктами со всех уголков россии. что в меню? русская фуа-гра – нежная печень трески с бриошью на топлёном масле и трюфелем. бульон из солёных огурцов с пельменями и белыми грибами – рассольник, каким вы его ещё не пробовали. чебурек с раками и крабом, щучья икра и сметана – случайный, но гениальный союз. палтус в топлёном масле с хересовым соусом и осетровой икрой – редкий улов с севера. десерт детства – варёная сгущёнка, свежая земляника, пломбир и халва — простые радости, которые невозможно забыть. а также, домашние, насыщенные, приготовленные по старинным рецептам настойки. они станут идеальной парой к нашему застолью. 2 апреля