Популярность као сой в Таиланде

као сой-традиционный суп северного Таиланда, набирающий популярность

Из-за ярких вкусов и необычной текстуры Као Сой называют"убийцей Том Яма"— он быстро завоевывает сердца тех, кто ищет новые гастрономические впечатления в Таиланде.

Суп набирает популярность по всей стране. Это пряный кокосовый карри-суп с курицей или говядиной, в котором сочетаются мягкие варёные и хрустящие жареные лапша. Блюдо дополняется свежими травами, лаймом и маринованным репчатым луком, что придаёт особую свежесть и баланс вкусов.

Если Том Ям — классика, то Каа Сой — тренд, который стоит попробовать каждому любителю тайской кухни!

Уже успели попробовать? Делитесь, как вам?